顆粒包裝機(jī)是食品、藥品、化工等行業(yè)廣泛應(yīng)用的自動(dòng)化設(shè)備。正確的清潔不僅能保障產(chǎn)品質(zhì)量、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),還能顯著延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,提高生產(chǎn)效率。本文將系統(tǒng)介紹顆粒包裝機(jī)的正確清潔方法與步驟,分為日常清潔、定期深度清潔及注意事項(xiàng)三個(gè)層面。
一、 日常清潔(每班次或每日)
日常清潔旨在快速清除表面粉塵與殘留,確保下次包裝的純凈度。
- 斷電與安全確認(rèn):清潔前務(wù)必關(guān)閉電源,并確保設(shè)備完全停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 外部清潔:使用干燥或微濕的軟布擦拭機(jī)身外殼、控制面板、傳送帶等外部區(qū)域,清除粉塵與污漬??刂泼姘鍛?yīng)避免直接噴淋液體。
- 料斗與送料系統(tǒng)清潔:清空料斗內(nèi)剩余物料。使用專(zhuān)用刷子或吸塵器清除料斗、螺旋給料器或振動(dòng)給料器內(nèi)的粉末與顆粒殘留。必要時(shí)可用食品級(jí)酒精擦拭。
- 成型器與封合部件清潔:用軟刷或壓縮空氣清除制袋成型器、縱封和橫封封合器表面的物料碎屑和熱熔殘留。注意封合器溫度需完全冷卻后再操作。
- 出料口清潔:清理出料口及周邊區(qū)域,防止交叉污染。
二、 定期深度清潔(每周或根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃)
深度清潔涉及更徹底的拆卸與清洗,適用于更換產(chǎn)品品種或長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)前。
- 有序拆卸:參照設(shè)備手冊(cè),依次拆卸與物料直接接觸的部件,如料斗、計(jì)量螺桿、下料嘴、成型器、導(dǎo)槽等。
- 部件清洗:
- 可水洗部件:使用溫和的食品級(jí)清洗劑或中性洗滌劑溶液浸泡、刷洗,再用清水徹底沖洗干凈,最后用消毒劑(如75%酒精)消毒并完全晾干或烘干。
- 精密與電氣部件:如傳感器、計(jì)量電機(jī)等,僅用干布或蘸有少量酒精的布擦拭,嚴(yán)禁浸泡或沖洗。
- 機(jī)身內(nèi)部清潔:在部件拆卸后,用吸塵器清理設(shè)備內(nèi)部的粉塵積聚區(qū),并用微濕布擦拭內(nèi)壁。確保無(wú)清潔劑殘留。
- 潤(rùn)滑與組裝:清潔并干燥后,在指定活動(dòng)部件(如導(dǎo)軌、軸承)添加少量指定的食品級(jí)潤(rùn)滑油。按照手冊(cè)順序重新組裝所有部件,并檢查其安裝是否到位、牢固。
三、 關(guān)鍵注意事項(xiàng)
- 遵循手冊(cè):不同型號(hào)設(shè)備結(jié)構(gòu)各異,務(wù)必以制造商提供的操作維護(hù)手冊(cè)為首要指南。
- 安全第一:始終遵守“斷電清潔”原則,尤其避免濕手操作電氣部分。
- 材質(zhì)區(qū)分:區(qū)分不銹鋼、塑料、橡膠等不同材質(zhì)的部件,選用合適的清潔工具(軟布、軟毛刷)和清洗劑,避免刮傷或腐蝕。
- 徹底干燥:所有清洗過(guò)的部件必須確保100%干燥后再安裝或開(kāi)機(jī),防止生銹、短路或影響封合質(zhì)量。
- 記錄與檢查:建立清潔維護(hù)記錄,清潔后開(kāi)機(jī)前進(jìn)行簡(jiǎn)要的功能檢查,確保計(jì)量準(zhǔn)確、封合良好。
顆粒包裝機(jī)的清潔是一個(gè)系統(tǒng)化、規(guī)范化的過(guò)程。建立并嚴(yán)格執(zhí)行從日常到定期的清潔規(guī)程,是保障設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行、生產(chǎn)出安全合格產(chǎn)品的基石。